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L'herbe de la pampa (Cortaderia selloana ou Gynerium argenteum) est une plante vivace angiosperme monocotylédone appartenant à l'ordre des Cyperales, à la famille des poacées (graminées) à la sous famille des Arundinoideae et au genre Cortaderia.
D'ailleurs par abus de langage on nomme communément "herbe de la pampa" toutes les plantes du genre Cortaderia alors que la vraie "herbe de la pampa" est bien Cortaderia selloana et pas une autre.
Il faut savoir que les déclinaisons latines de l'herbe de la pampa sont très riches. En voici quelques unes : Cortaderia selloana, Gynerium argenteum, Cortaderia argentea, Arundo selloana, Cortaderia dioica.
Certains auteurs parlant de l'herbe de la pampa la nomment simplement "Gynerium" ou "Cortaderia". Pour ma part je la nommerai "Herbe de la pampa" en sachant que je parle de Cortaderia selloana afin d'éviter toute ambigüité.
L'herbe de la pampa est une plante herbacée originaire d'Amérique du Sud (Argentine, Brésil, Chili, Paraguay, Uruguay) que nous trouvons sous nos latitudes dans les parcs et les jardins. Si cette plante restait dans les parcs et jardins, ce serait bien. Cependant, comme pas mal de plantes introduites elle a une fâcheuse tendance à "s'échapper" et à coloniser d'autres lieux, se naturalisant même sur la côte atlantique et la côte méditerranéenne. A l'étranger, l'herbe de la pampa s'est naturalisée dans les îles Canaries, à Hawaii, en Afrique australe, en Australie et dans bien d'autres régions. Dans certains pays l'introduction et la commercialisation de l'herbe de la pampa sont strictement interdites. Sachez quand même qu'un pied peut produire plus d'un million de graines durant sa vie et que la plante s'accommode de bon nombre de milieux. Une vraie peste !
Une touffe bien établie d'herbe de la pampa peut atteindre 3 mètres de haut et facilement 4 mètres de diamètre. L'herbe de la pampa se caractérise par de fines feuilles persistantes, au bord tranchant pouvant atteindre deux mètres de longueur. Il va sans dire que lors des manipulations il convient de faire bien attention.
L'herbe de la pampa est une plante dioïque qui fleurit en automne. Les fleurs mâles et les fleurs femelles sont sur des pieds différents. Les fleurs forment des panicules blancs pouvant atteindre plus de 40 centimètres de long. Les panicules femelles sont plus larges et plus denses que les panicules mâles.
Si malgré tout vous souhaitez introduire une herbe de la pampa dans votre jardin, choisissez un sol riche, bien drainé avec une exposition ensoleillée. Idéalement la plantation sera effectuée au printemps (les jeunes plants sont plus sensible au froid et risqueraient de périr en hiver) dans un sol neutre ou légèrement acide, en tout cas évitez les sols calcaires. Les premières années il conviendra de protéger votre herbe de la pampa en hiver, surtout si vous habitez une région à fortes gelées. Prévoyez une place importante car votre touffe va vite s'élargir. Par la suite vous pourrez, toujours au printemps, diviser la touffe. Question maladies et autres désagréments, l'herbe de la pampa ne craint pas grand chose.
Certaines personnes recommandent de tailler l'herbe de la pampa à l'entrée de l'hiver et de retailler en avril. Faites comme vous le souhaitez, mais sachez que dans la nature la plante n'est pas taillée. Certains passent une corde autour de la touffe et coupent le tout avec un coupe haie ou à la tronçonneuse. D'autres mettent le feu à la touffe. A vous de voir.
Kriss de Niort pour Kriss Nature, le 15/06/2007
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